Niepozorny owoc bogaty w antyoksydanty. Jesienią warto mieć go pod ręką

Zdjęcie: Dłonie trzymają świeże borówki na drewnianym blacie, obok leży przewrócona biała miska i szklanka z napojem jagodowym.


Ciemne, niewielkie owoce aronii łatwo pomylić z czarną porzeczką. Ich cierpki smak sprawia jednak, iż rzadko zjadamy je prosto z krzaka. A szkoda o nich zapominać. Aronia należy do owoców wyjątkowo bogatych w polifenole, dostarcza także witamin, składników mineralnych i błonnika. Jesienią i zimą warto sięgać po jej sok, suszone owoce czy domowe przetwory - zwłaszcza gdy zależy nam na urozmaiceniu diety w naturalne źródła antyoksydantów.