Jak obliczyć dzienne zapotrzebowanie kaloryczne? Wzór Mifflina-St Jeora i PAL krok po kroku

Zdjęcie: Kobieta przygotowuje zbilansowany posiłek w kuchni, obok notes z obliczeniami i waga kuchenna.

Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne obliczysz w dwóch krokach: najpierw wzorem Mifflina-St Jeora szacujesz podstawową przemianę materii (PPM), a potem mnożysz wynik przez współczynnik aktywności PAL — według polskich Norm żywienia z…