Trik cukierników na perfekcyjne ciasto kruche. Chodzi o metodę „piasku”
Zdjęcie: Ciasto w forremce Źródło: Freepik
To ciasto nie musi kruszyć się w rękach, ani zmieniać w „twardy placek” po upieczeniu. Wystarczy jeden sprawdzony patent, by smakowało jak z najlepszej cukierni.
