Tym stoiskiem dowodzi Mateusz Strzałek, mistrz Europy w grillowaniu!
Podczas ostatnich zawodów w Wilnie otrzymał złoty bilet na mistrzostwa Świata w Teksasie, które odbędą się w 2027 r.
Sądząc po zainteresowaniach Mateusza nietrudno się domyślić jaki asortyment oferuje na swoim stoisku! Znajdziecie tu nietuzinkowy wybór steków premium. Takich które przygotowane na ogniu będą nie do zapomnienia. Nietypowe cięcia i hodowle o najwyższych standardach: w Polsce, USA, Argentynie, Hiszpanii i Japonii. Wagyu to w tym miejscu składnik codzienny – zawsze znajdziecie go w witrynie, ponadto, tłuszcz Wagyu dodawany jest do burgerów, tatara, przetapiany jest też na nadzwyczajny smalec. Brzmi intrygująco? A to nie koniec? Wagyu hiszpańska pochodzi z hodowli, w której krowy pojone są czerwonym winem – można to zresztą wyczuć w profilu smakowym steka.
Mateusz jest mistrzem grilla i BBQ bo to jego pasja, ale też dlatego, iż kocha rozwijać się na tym swoim ulubionym polu i dzielić się zdobytą wiedzą. Kupujecie steka? Zapytajcie o to jak go najlepiej przygotować, Mateusz ma mnóstwo pomysłów i oferuje je w różnym stopniu trudności. Wołowina premium to mięso które nie wymaga dodatków, sama w sobie jest doskonała! Nie musisz być mistrzem grillowania by zjeść doskonałego steka, wystarczy iż poradzisz się znawcy tematu i zastosujesz do jego wskazówek.
Jeśli szukasz idealnego tłuszczu do smażenia steków, albo szlachetnej soli Maldon, która zwieńczy dzieło – też je tu znajdziesz!
