Kardiochirurg nazywa napoje gazowane „płynną śmiercią”
Dr Jeremy London, kardiochirurg aktywny w mediach społecznościowych, określił napoje gazowane jako „płynną śmierć” i zaapelował, by ich nie spożywać. W nagraniu na Instagramie powiedział: – Po prostu ich nie pijcie. Kropka. Koniec. – W rozmowie z Today zaznaczył, iż użył mocnego określenia, aby zwrócić uwagę na problem, ale nie zmienił swojego zdania. Lekarz zwraca uwagę przede wszystkim na słodzone napoje, które dostarczają dużą liczbę kalorii niezauważalną dla pijących je osób.
Skala spożycia napojów gazowanych w Polsce
Według szacunków, przeciętny Polak kupuje rocznie około 57 litrów napojów gazowanych. Dane Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej wskazują, iż blisko 20% dorosłych Polaków pije słodzone napoje co najmniej raz dziennie, z czego niemal połowa konsumentów sięga po nie kilka razy dziennie. Dr London określił spożywanie tych produktów jako prawdziwą plagę w społeczeństwie, na którą stara się zwrócić uwagę.
Wpływ na zdrowie: nadwaga, zaburzenia metaboliczne i choroby
Słodzone napoje gazowane sprzyjają nadwadze, zaburzeniom metabolicznym oraz podnoszą ryzyko chorób układu krążenia i nowotworów. Cukier w płynnej formie gwałtownie trafia do organizmu, ale nie daje poczucia sytości typowego dla stałego posiłku, co prowadzi do spożywania dodatkowych kalorii, często nie uwzględnianych w codziennym bilansie dietetycznym. Dr William Li podkreślił w podcaście „Zoe”, iż dowody kliniczne i epidemiologiczne powiązują wysokie spożycie napojów gazowanych z chorobami metabolicznymi, schorzeniami sercowo-naczyniowymi oraz ryzykiem nowotworów.
Dzieci szczególnie narażone na skutki słodzonych napojów
Według zaleceń brytyjskiej służby zdrowia NHS, dzieci powinny unikać słodzonych napojów gazowanych i koncentratów do rozcieńczania ze względu na zwiększone ryzyko próchnicy i nadwagi. Jako zdrowsze alternatywy wskazuje się napoje bez dodatku cukru, jednak najprostszym i najbezpieczniejszym wyborem pozostaje woda.
