Uwielbiamy to połączenie! Chryzantema sałatowa ma charakterystyczny marchewkowy aromat i ciekawą postrzępioną strukturę liści. Składanie sałatki zaczynamy od zrobienia winegretu, w którym tuż przed podaniem namaczamy awokado i listki. Potem wykładamy je na półmisek, ozdabiamy ekologicznymi owocami, zrumienionym serem i posypujemy makiem. Je się to dwa razy – najpierw oczami, potem ustami. Coś wspaniałego!
Składniki:
- pęczek chryzantemy sałatowej EKO Bukiet Smaków
- 2 dojrzałe awokado EKO Zielony Stragan
- 2 halloumi EKO Fabryka Deli
- 100 g jeżyn EKO Eko Sad Broda
- 100 g borówek EKO Powielin
- 1 łyżeczka maku EKO Biosprawiedliwi
Sos:
- łyżka musztardy Raczek
- łyżka miodu klonowego Fabryka Deli
- sok z połowy cytryny EKO Zielony Stragan
- olej rzepakowy EKO Biosprawiedliwi
- spora szczypta soli
