Wsyp łyżeczkę do porannej kawy. Odżyją jelita i stawy, odmłodnieje skóra

zdrowie.interia.pl 9 godzin temu
Zdjęcie: Interia Kulinaria


Napoje funkcjonalne to takie, które łączą codzienne rytuały z prozdrowotnymi adekwatnościami. Jednym z nich jest kawa z dodatkiem kolagenu. To napój, który ma nie tylko pobudzać i poprawiać metabolizm, ale także wspierać skórę, stawy i ogólną kondycję organizmu. Czy rzeczywiście warto wprowadzić ją do codziennej diety? Jak ją zrobić i jak działa? Odpowiadamy.


Kawa z kolagenem - dla zdrowia i urody


Kawa to dla wielu z nas nieodzowny element porannego rytuału, moment dla siebie i przyjemność, z której nie chcemy rezygnować. I słusznie, bo jak pokazuje mnóstwo badań - kawa jest zdrowa. Coraz częściej staje się również nośnikiem wartościowych dodatków odżywczych, a jednym z najbardziej popularnych trendów ostatnich lat jest kawa z kolagenem. Połączenie kofeiny i kolagenu ma na celu nie tylko pobudzenie organizmu, ale też wsparcie skóry, stawów, włosów i paznokci - czyli aspektów, które z wiekiem wymagają większej troski.


Kolagen jako suplement zdobywa coraz większe uznanie, a forma jego podania w codziennej filiżance kawy to połączenie wygody i skuteczności. Dzięki nowoczesnym formom - zwłaszcza hydrolizowanym peptydom kolagenowym - możliwe jest dodanie go do gorącego napoju bez zmiany jego smaku czy konsystencji. Co więcej, takie połączenie może działać synergicznie, wspierając naturalne procesy regeneracyjne w organizmie.Reklama


Dlaczego kawa z kolagenem to dobry pomysł?


Dodanie kolagenu do kawy to praktyczny sposób na jego codzienne przyjmowanie - bez konieczności pamiętania o kapsułkach czy osobnym proszku. Peptydy kolagenowe, które stanowią najbardziej przyswajalną formę tego białka, bardzo dobrze rozpuszczają się w gorących płynach, nie mają smaku i nie zmieniają tekstury napoju. Dzięki temu można je bez problemu dodawać do porannej kawy, nie tracąc przyjemności z jej picia.
Co więcej, kofeina, obecna w kawie, wpływa korzystnie na mikrokrążenie skóry. Połączenie tego efektu z działaniem kolagenu - który wspiera strukturę skóry od wewnątrz - może prowadzić do zauważalnych efektów w wyglądzie cery, takich jak większe nawilżenie, elastyczność czy zmniejszenie widoczności drobnych zmarszczek.


Efekty picia kawy z kolagenem


1. Poprawa kondycji skóry Najczęściej wspominanym rezultatem regularnego stosowania kolagenu - również w formie dodatku do kawy - jest poprawa wyglądu skóry. Regularne spożywanie kolagenu może zwiększyć elastyczność i nawilżenie skóry oraz zmniejszyć widoczność drobnych zmarszczek.
2. Wsparcie stawów i kości Kolagen może łagodzić bóle stawów, poprawiać ich ruchomość oraz wspierać regenerację chrząstki stawowej. Suplementacja wspiera odbudowę chrząstki stawowej i może przyczyniać się do zmniejszenia bólu i sztywności, zwłaszcza u osób aktywnych fizycznie lub w starszym wieku.
3. Lepsze włosy i paznokcie Niektóre osoby zauważają szybszy wzrost i większą odporność włosów na łamanie się już po kilku tygodniach suplementacji kolagenem. Z kolei paznokcie pod jego wpływem stają się twardsze, mniej kruche i bardziej odporne na uszkodzenia mechaniczne.
4. Poprawa funkcji jelitKolagen może wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego, zwłaszcza w obrębie jelit. Dzieje się tak głównie za sprawą obecności aminokwasów, takich jak glicyna, glutamina i prolina, które są naturalnie obecne w kolagenie, a odgrywają istotną rolę w regeneracji nabłonka jelitowego oraz w utrzymaniu tzw. szczelności jelit. Kolagen może wspierać odbudowę bariery ochronnej jelit, łagodząc stany zapalne i poprawiając trawienie.


Jak przygotować i pić kawę z kolagenem?


Przygotowanie kawy z kolagenem jest wyjątkowo proste i nie wymaga zmiany porannej rutyny. najważniejsze znaczenie ma wybór odpowiedniego rodzaju kolagenu - najlepiej sprawdzi się kolagen hydrolizowany, czyli taki, który został rozbity na mniejsze cząsteczki (peptydy), łatwe do rozpuszczenia i dobrze przyswajalne przez organizm. Taki kolagen nie zmienia smaku kawy i rozpuszcza się niemal całkowicie w gorących płynach, dlatego idealnie nadaje się do dodania do filiżanki świeżo zaparzonego napoju.
Najlepiej zaparzyć kawę jak zwykle - w ekspresie, kawiarce albo z użyciem dripa - i odczekać chwilę, aż temperatura naparu nieco spadnie. Gdy kawa ma około 85-90 stopni, można wsypać do niej odmierzoną porcję kolagenu (najczęściej jest to jedna miarka - około 5 do 10 gramów - zgodnie z zaleceniami producenta). Po dodaniu wystarczy energicznie zamieszać - kolagen rozpuści się bez problemu i nie pozostawi grudek. Tak przygotowaną kawę można pić w wersji czarnej albo z dodatkiem mleka - krowiego, owsianego, migdałowego - w zależności od preferencji.
W wersji letniej, gdy masz ochotę na coś chłodniejszego, kolagen można rozpuścić najpierw w odrobinie ciepłej wody lub mleka, a następnie dodać do schłodzonej kawy z kostkami lodu. To wygodny sposób na mrożoną wersję napoju, która wciąż dostarcza wszystkie korzyści.
Najlepszą porą na wypicie kawy z kolagenem jest poranek - w ramach śniadania lub tuż po nim. Kluczowa jest regularność. Codzienne stosowanie kolagenu przez kilka tygodni daje największe szanse na zauważalne efekty: lepszą kondycję skóry, mocniejsze włosy i paznokcie, a także poprawę komfortu stawów czy trawienia. Można również dodać kolagen do popołudniowej kawy - najważniejsze, by przyjmować go systematycznie.


Jak często można pić kawę z kolagenem?


Kawę z kolagenem można pić codziennie - i właśnie regularność ma tu największe znaczenie. Kolagen nie działa natychmiast. To białko, które stopniowo wspiera odbudowę i wzmocnienie tkanek, dlatego zaleca się stosowanie go każdego dnia przez co najmniej 6 do 8 tygodni, aby zauważyć pierwsze efekty. W praktyce oznacza to, iż jedna porcja dziennie, czyli filiżanka kawy z dodatkiem 5-10 gramów kolagenu, w zupełności wystarczy.
Nie ma potrzeby zwiększania ilości, choć osoby aktywne fizycznie, starsze albo będące w trakcie regeneracji (np. po urazach czy operacjach) mogą - po konsultacji z lekarzem lub dietetykiem - rozważyć drugą porcję w ciągu dnia, np. w popołudniowej kawie lub herbacie.


Kto nie powinien pić kawy z kolagenem?


Mimo iż kolagen w tej formie jest bezpieczny i dobrze tolerowany przez większość osób, istnieją pewne przeciwwskazania lub sytuacje, w których warto zachować ostrożność.
Kawy z kolagenem nie powinny pić osoby, które:
mają alergię na białka pochodzenia zwierzęcego, np. z ryb lub wołowiny (w zależności od źródła kolagenu),zmagają się z chorobami nerek, zwłaszcza jeżeli lekarz zalecił ograniczenie spożycia białka w diecie,mają nietolerancję kofeiny, niekontrolowane nadciśnienie, zaburzenia rytmu serca lub inne schorzenia, w których ograniczenie kawy jest zalecane - w takim przypadku warto rozważyć dodanie kolagenu do innego napoju, np. herbaty ziołowej, wody z cytryną lub smoothie,są w ciąży lub karmią piersią - choć kolagen uznawany jest za bezpieczny, najlepiej wcześniej skonsultować suplementację z lekarzem prowadzącym.
Warto też pamiętać, iż nie każdy kolagen działa tak samo - jakość ma znaczenie. Najlepiej wybierać sprawdzone, czyste produkty, bez zbędnych dodatków i z certyfikatami potwierdzającymi bezpieczeństwo i skład.
CZYTAJ TAKŻE:
Idź do oryginalnego materiału