W gospodarstwach Wolnego Wypasu, działających w sercu Beskidu Niskiego kurczaki hodowane są jak dawniej. To kurczaki starych ras mięsnych, rosnące powoli i biegające po zielonych górskich pastwiskach. Ptaki karmione są wyłącznie paszą z ekologicznych zbóż, która wytwarzana jest bezpośrednio w gospodarstwie. Dzięki temu, iż kurczaki rosną w Wolnym Wypasie aż 5 miesięcy, mięso ma złożony smak i jędrną strukturę. Trzeba wiedzieć, iż mięso wolno rosnących kurczaków wymaga nieco dłuższego czasu obróbki cieplnej. Polecamy je na obiad, na grilla i na najlepszy rosół pod słońcem!
