To koniec. Największy mit o białku runął jak domek z kart

Zdjęcie: Nadmiar białka w diecie może mieć fatalne skutki dla zdrowia. Piotr / Adobe


Od lat uchodzi za fundament zdrowej diety - ma budować mięśnie, wspierać odchudzanie i chronić organizm. Problem w tym, iż wiele z tych przekonań nie ma potwierdzenia w nauce. Co więcej, nadmiar białka może nie tylko nie pomagać, ale wręcz szkodzić.