Ten owoc deklasuje cytrusy. Spożywamy go w formie przetworów, a to błąd

Zdjęcie: NetPix


Czarna porzeczka to skarbnica witamin. Dostarcza choćby cztery razy więcej witaminy C niż cytrusy, jest też bogata w antocyjany, które działają przeciwutleniająco i przeciwzapalnie. Choć za jej cierpkim aromatem nie każdy przepada, warto się do niej przekonać, bo to prawdziwy sprzymierzeniec organizmu. Ważne, by zjadać świeże owoce – przetworzona porzeczka traci mnóstwo wartości odżywczych.