Pakiet rakotwórczych związków. Polacy kochają te konserwy

Zdjęcie: Toksyczne związki w konserwach


Konserwy kuszą wygodą i długim terminem ważności, ale coraz częściej budzą pytania o bezpieczeństwo. Sprawdzamy, co kryje się w puszce, które składniki mogą zwiększać ryzyko raka i jak wybierać produkty, by jeść bez obaw.Bisfenol A (BPA) – zakazany w nowych puszkach od grudnia 2024 r., wciąż może znajdować się w starych opakowaniachAzotyny w mięsnych konserwach mają potwierdzony związek z rakiem jelita grubegoNie wszystkie puszki są „złe” – warzywa, rośliny strączkowe i ryby w wodzie mogą być cennym dodatkiem do diety