Buenata to polsko-hiszpański team – oni wiedzą jak usmażyć wyborną paellę! Robią ją zwykle w dwóch wariantach: z owocami morza i wegańską. Podstawą doskonałej paelli jest hiszpański ryż odm. Calasparra z reg. Murcia oraz Fallera z Walencji, niezbędny jest także doskonały, długo gotowany bulion. To wszystko wyczujecie w paelli od Buenaty. Użyte w potrawie świeżutkie owoce morza pochodzą ze stoiska Fisk. Paella smażona jest co drugą sobotę w Pasażu Wernera, przed wejściem na BioBazar, w dni powszednie można kupić ją poporcjowaną. W tym sezonie palniki pod paellą zapłoną w dniach: 12.07, 19.07, 26.07, 09.08, 23.08, 06.09.
