Miód skrystalizowany czy płynny? Ekspert raz na zawsze rozwiał wątpliwości

Zdjęcie: Czy skrystalizowany miód traci prozdrowotne właściwości? Hanna / Adobe


Płynny, złocisty i łatwo spływający z łyżki czy jasny, gęsty i skrystalizowany? Konsystencja miodu potrafi zmienić się w ciągu kilku dni, a wraz z nią pojawiają się pytania o jego jakość. Czy skrystalizowany miód jest gorszy od płynnego? Czy można go przez cały czas jeść? I co adekwatnie musi się stać, żeby miód rzeczywiście się zepsuł?