Ma mocny smak i bardzo cenny skład. Ten ser warto jeść po 60. roku życia

Zdjęcie: Biała misa z twarogiem, szklanka mleka, dwa jajka i kłosy zboża na desce z lnianą ściereczką.


Na co dzień częściej sięgamy po goudę, mozzarellę albo twaróg, ale na półce z nabiałem warto czasem poszukać czegoś mniej oczywistego. Ser owczy ma intensywny smak, jest sycący i dostarcza składników, które po 60. roku życia mogą mieć szczególne znaczenie dla kości, mięśni oraz układu nerwowego. Ważne jest jednak jedno: nie chodzi o duże porcje, ale o rozsądny dodatek do posiłku.