Łyżeczka czarnuszki z miodem dziennie. Ten duet może wspierać organizm

Zdjęcie: Metalowa łyżka z olejem z czarnuszki na drewnianym blacie, wokół czarne ziarna i metalowa miseczka z ziarnami.


Olej z czarnuszki ma intensywny, lekko pieprzny smak, dlatego wiele osób łączy go z miodem. Taki sposób przede wszystkim ułatwia jego spożywanie, ale sama czarnuszka od lat przyciąga uwagę naukowców. Badania wskazują, iż zawarte w niej związki mogą korzystnie wpływać m.in. na poziom cholesterolu i niektóre parametry metaboliczne. Nie oznacza to jednak, iż olej można traktować jak lek.