Amerykanie zakochani w Polskiej kiszonce. Odkryli jej prozdrowotne adekwatności
Zdjęcie: Kiszona kapusta, zdjęcie ilustracyjne Źródło: Wikimedia Commons / EugeneZelenko / Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0
Amerykańscy naukowcy publikowali na łamach czasopisma „Applied and Environmental Microbiology” przełomowa badania na temat kiszonek. Polskie dobro narodowe skradło ich serca.