Zmienili opakowanie i datę przydatności majonezu. Naukowcy: ludzie myślą, iż jest zdrowszy

Zdjęcie: Krótsza data przydatności jest kojarzona ze zdrowszymi produktami. Nie zawsze słusznie Oleksandr / Adobe


Produkty o krótszym terminie przydatności są postrzegane jako zdrowsze i bardziej naturalne, choćby jeżeli różnią się od trwalszych odpowiedników jedynie opakowaniem. Taki sposób oceniania żywności może sprzyjać jej marnowaniu - wynika z badań opublikowanych w „Journal of Consumer Psychology”.