Ogonki czereśni traktowane są jak odpad i najczęściej lądują w koszu, a to błąd. Mało kto wie, iż są równie cenne, jak owoce. Dawniej używane były w medycynie naturalnej, ale i dziś nie warto z nich rezygnować. Co zawierają szypułki czereśni?
REKLAMA
Zobacz wideo Sposoby na przechowywanie żywności. Spraw, by jedzenie nie lądowało w koszu!
Dlaczego warto jeść ogonki czereśni? "Śmiało można je dodawać do sporządzania naparów lub herbatki"
Jak podaje portal medonet.pl, czereśnie są niezwykle zdrowymi owocami. Zawierają beta-karoten, witaminę C i polifenole pomagające w walce z wolnymi rodnikami. To jednak nie wszystko. - Pobudzają pracę trzustki, wykazują działanie lekko moczopędne, mogą ograniczać stan zapalny dróg moczowych i żółciowych. Mają niski indeks glikemiczny. Są również dobrym źródłem potasu, witamin z grupy B, wapnia, fosforu oraz żelaza. Takie same adekwatności będą miały ogonki tych owoców, dlatego śmiało można je dodawać do sporządzania naparów lub herbatki - wyjaśniła dietetyczka, Amanda Łabędzka.
CzereśnieFot. Małgorzata Kujawka / Agencja Wyborcza.pl
Szypułki z czereśni wpływają również korzystnie na układ trawienny. Zapobiegają zaparciom, przyspieszają metabolizm i regenerację błony śluzowej żołądka. Pomagają też pozbyć się nadmiaru wody z organizmu i stymulują nerki do intensywniejszej pracy. Powinny ich jednak unikać osoby zmagające się z dną moczanową i mające problemy z układem moczowym. Nie są wskazane dla osób z wrażliwym żołądkiem, gdyż mogą prowadzić do biegunek i wzdęć.
Jak zrobić napar z ogonków czereśni? Przepis jest banalnie prosty
Szypułki mają lekko gorzki posmak, dlatego najlepiej spożywać je w postaci naparu. Łyżkę suszonych ogonków zalej 250 ml wrzątku i dodaj łyżeczkę miodu. Odstaw na 15 do 20 minut, a po upływie tego czasu odcedź i wypij. jeżeli nie masz pod ręką miodu, napój możesz dosłodzić łyżeczką cukru, dwoma daktylami lub szczyptą liści stewii. Najlepsze owoce sezonowe to? Zapraszamy do udziału w sondzie oraz do komentowania.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.
Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.