Uważaj na świątecznych zakupach na cytrusy. Skórka na owocach z jest... niejadalna

Skórka z pomarańczy i mandarynek pachnie świętami, ale nie zawsze nadaje się do jedzenia. Coraz częściej na cytrusach z marketów widnieje informacja "skórka niejadalna" – i nie jest to pusty zapis. Chemiczka i influencerka Sylwia Panek wyjaśnia, dlaczego warto...