Tak oszukuje nas branża gastronomiczna. Test kebabów ujawnił prawdę

Zdjęcie: Przeprowadzono kontrolę kebabów. Hakan Tanak / Adobe


W ostatnich latach kebab stał się jednym z popularniejszych dań wybieranych w miejscach oferujących szybką gastronomię. Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadził kontrolę kebabów. W połowie skontrolowanych próbek stwierdzono niezgodności, w tym obecność niedeklarowanego mięsa drobiowego oraz mięsa z bawoła.