Skarb z lasu, a Polacy podziwiają, zamiast jeść. Czyści krew, zaskakuje smakiem

Zdjęcie: Szczawik zajęczy ma lekko kwaśny, orzeźwiający smak Giedrius / Adobe


Często mylony jest z koniczyną, a choćby nazywany leśną koniczynką. Szczawik zajęczy to jadalna, smaczna roślina, która ma wiele walorów prozdrowotnych.