Przepis fitness: Babeczki w kształcie serca

Jak możesz powiedzieć swoim bliskim, iż Ci na nich zależy? Dzisiejsze babeczki w kształcie serca przekażą tę wiadomość za Ciebie. W końcu często mówi się, iż droga do serca wiedzie przez żołądek. Dedykowany przysmak nie tylko wyróżnia się wspaniałym smakiem, ale także robi natychmiastowe wrażenie wizualne. Połączenie lekkiego i wilgotnego biszkoptu doskonale uzupełnia truskawkowy krem. Wprost niebiańsko pyszne.

Składniki na biszkopt:

• 150 g pełnoziarnistej mąki orkiszowej
• 80 g brązowego cukru
• 50 ml oliwy z oliwek
• 150 ml kefiru
• 20 g kakao w proszku
• 1 jajko
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Składniki do dekoracji:

• 300 ml lekkiego serka śmietankowego
• 30 g liofilizowanych truskawek
• 30 ml syropu klonowego

Te produkty mogą Cię zainteresować:

Sposób przygotowania:

Zacznij od przygotowania ciasta. Wymieszaj kefir z jajkiem i olejem. Do mieszanki dodaj mąkę, brązowy cukier, przesiane kakao w proszku, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia i sól. W ten sposób powstanie gęstsze ciasto, którym wypełnisz papierowe foremki (około trzech czwartych). Umieść je w formie na muffinki. Przy użyciu folii aluminiowej, przygotuj małe kulki lub paski. Umieść kulkę na górze każdej foremki, a paski wzdłuż boków, aby utworzyć kształt serca. Umieść przygotowane babeczki w piekarniku rozgrzanym do 180°C i piecz przez około 20 minut.

W międzyczasie, gdy babeczki się pieką, przygotuj krem. Zmiksuj liofilizowane truskawki na proszek, odkładając nieco do końcowego posypania, a resztę wymieszaj z serkiem śmietankowym i syropem klonowym. dzięki rękawa cukierniczego udekoruj ostudzone babeczki. Na koniec posyp je odłożonym pudrem truskawkowym i podaj z miłością.

Odkryj nasze bestsellery:

Jeśli szukasz przepisu, który zachwyci Twoich bliskich lub drugą połówkę, dedykowane babeczki z pewnością przypadną Ci do gustu.

Nie wahaj się podzielić z nami swoją kreacją kulinarną w mediach społecznościowych, używając hashtagu #gymbeamcom.