Powszechny błąd w kuchni. Kosztuje zdrowie, prowadzi do raka

Zdjęcie: Ten błąd w kuchni popełnia wiele osób. Zhuravlev Andrey / Shutterstock


Nie tylko to, co jemy, ma znaczenie dla zdrowia - równie istotny jest sposób przygotowywania posiłków. Eksperci onkologii ostrzegają, iż niektóre metody gotowania, zwłaszcza smażenie w wysokiej temperaturze, mogą zwiększać ryzyko powstawania substancji rakotwórczych.