Powoduje 1 na 5 zgonów. "Ciemna materia" w jedzeniu

Zdjęcie: Niezdrowa dieta zabija 1 na 5 osób FOTOGRIN / Shutterstock


Niewłaściwa dieta jest jednym z głównych czynników ryzyka chorób przewlekłych i przedwczesnych zgonów. Jej oddziaływanie wynika nie tylko z kaloryczności posiłków, ale także z tysięcy związków chemicznych obecnych w żywności, z których wiele wciąż pozostaje niepoznanych.