Polacy zwalczają, a lepiej zjeść. Ten chwast to balsam dla wątroby

Zdjęcie: Pospolity chwast nadaje się m.in. na zdrowe kiszonki Gerhard Wiener / Adobe


Podagrycznik pospolity, przez działkowiczów uznawany za uciążliwy chwast, może działać jak naturalne wsparcie dla wątroby. Praca naukowców ze Szczecina, opublikowana w prestiżowym czasopiśmie <em>Molecules</em>, pokazuje, iż ta niepozorna roślina kryje w sobie cały arsenał bioaktywnych związków o działaniu przeciwzapalnym, antyoksydacyjnym i ochronnym dla wątroby.