Polacy ruszyli po złoto z lasu. Tego grzyba nie pomylisz z niczym innym

Zdjęcie: Ten niepozorny grzyb nadaje się do jedzenia właśnie teraz Sanja / Adobe


Smakuje jak kurczak, choć wyrasta na pniach drzew. Żółciak siarkowy od lat przyciąga uwagę nie tylko grzybiarzy, ale także naukowców. Badania wykazały, iż zawiera liczne związki biologicznie aktywne, jednak eksperci przypominają, iż nie każdy okaz nadaje się do jedzenia i wymaga odpowiedniego przygotowania.