Oblepia tętnice, serce płaci najwyższą cenę. Producenci dodają na potęgę

Zdjęcie: Eksperci ostrzegają przed tłuszczami trans. Są w wielu produktach Kat Ka / Adobe


Przez lata trafiały do milionów produktów spożywczych, choć wiadomo było, iż zwiększają ryzyko zawału i udaru. Gdy Dania praktycznie wyeliminowała tłuszcze trans z żywności, liczba zgonów z powodu chorób serca zaczęła spadać. Eksperci alarmują, iż wciąż można je znaleźć w wielu popularnych produktach.