Nowe adekwatności witaminy C. Pomaga chronić układ pokarmowy

Zdjęcie: Foto: Adobe Stock


Naukowcy z Uniwersytetu w Waterloo sprawdzili, jak witamina C wpływa na reakcje chemiczne w układzie pokarmowym, które są powiązane z rozwojem nowotworów. Odkryli, iż jej spożywanie może ograniczać szkodliwe działanie azotynów i azotanów.