Naukowcy z Wrocławia tworzą przekąski wspierające mikrobiotę jelitową

Zdjęcie: Naukowcy z Wrocławia tworzą przekąski wspierające mikrobiotę jelitową Pixel-Shot / Shutterstock


Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu pracują nad stworzeniem przekąsek wspierających mikrobiotę jelitową oraz pomagających regulować uczucie sytości. Będą one powstawać z niewykorzystanych do tej pory produktów ubocznych przemysłu spożywczego.