Odkrycia chińskich naukowców wskazują, iż mikroflora jelitowa i jej metabolity mogą wpływać na wydzielanie hormonów regulujących zarówno poziom cukru we krwi, jak i ochotę na słodycze. Zidentyfikowano powiązania między konkretnymi bakteriami, białkami jelitowymi a czynnikami genetycznymi, które określają skłonność do jedzenia słodkiego. To przełomowe podejście może pozwolić na opracowanie nowych, naturalnych terapii.