Maj to miesiąc szczególnego urodzaju! Przyroda ożywiona nowym sezonem jest bujna i soczysta, krzewy i łąki obsypują się kwieciem, bezdroża pachną jadalnym dzikim zielskiem. Z tej okazji właśnie chcemy Was już dziś zaprosić na wspólną celebrację dzikich majowych smaków.
9.05 bawić się będziemy NA DZIKO! Nauczymy się nazywać dziko rosnące leśne i polne rośliny, sprawdzimy jak smakują i dowiemy się jak można z nich skorzystać we własnej kuchni.
Bezcenna relacja z naturą
Podczas wydarzenia będzie z nami Paulina Patro – Założycielka Nature Coaching Institute, Lasoterapeutka, Ekspertka wellbeing, Coach & Mentor EMCC oraz konsultantka kryzysowa. Trenerka odporności psychicznej, Twórczyni projektu i kart „Dzieci w Naturze”. Wykładowczyni akademicka. Wizjonerka. Paulina na co dzień uczy relacji z naturą oraz promuje odpoczynek – sztukę zapomnianą dla wielu, prowadzi szkolenia i warsztaty z zakresu dobrostanu i profilaktyki wypalenia.
Co wspólnie z Pauliną zaplanowaliśmy? Będziemy opowiadać o dziko rosnących roślinach, będziemy je wąchać i przerabiać na pyszne dania – na pewno zrobimy dzikie pierogi, będą też pasty, masła z kwiatami i wiele innych zaskakujących smaków. Porozmawiamy o nieocenionym wpływie natury na nasze zdrowie, będzie też strefa zabaw dla dzieci. Zapiszcie już dziś tę datę, urodzaj dziko rosnących roślin na BioBazarze 9 maja – sobota w Pasażu Wernera, w godzinach 10-14:00.
Dzikie rośliny na co dzień
BioBazar to miejsce, w którym przez całą wiosnę i lato kupić możecie bukiety świeżo zrywanych polnych ziół i kwiatów. Wczesną wiosną repertuar ten otwiera pokrzywa i mniszek, pojawiają się też motywy bluszczyka kurdybanka, a w mięsnych kompozycjach Dzikiego Kaczora młodziutkie pędy dzikiego chmielu. Pełną wiosną i latem możecie wypatrzeć na naszym targu szczaw i kwiaty bzu czarnego.
Mamy więc nadzieję, iż dacie się zainspirować naszym poczęstunkiem na dziko i częściej będziecie korzystać z zasobów naturalnych spiżarni jakimi są łąka i las.
To jak? Widzimy się NA DZIKO?
