Kiedy pić kawę? Wiele osób wybiera złą porę. Dietetyk: Może zmniejszyć wchłanianie

kobieta.gazeta.pl 7 godzin temu
Wielu z nas pije kawę tuż po posiłku lub w jego trakcie. Okazuje się jednak, iż takie rozwiązanie nie zawsze jest dobre dla naszego zdrowia. Podpowiadamy, kto przede wszystkim powinien rozważyć zmianę swoich nawyków.
Dietetyk Michał Wrzosek jedno ze swoich ostatnich nagrań na TikToku poświęcił kawie. Na początku przypomniał o wielu prozdrowotnych adekwatnościach tego napoju. Kawa zmniejsza ryzyko chorób serca, może także wspomagać odchudzanie. Warto jednak podkreślić, iż najwięcej korzyści zapewnia jej najbardziej podstawowa wersja, czyli czarna bez dodatków. Na ten temat wypowiedział się niedawno kardiochirurg dr Jeremy London. - Mówię o czarnej kawie, a nie o tej pełnej cukru i mleka - podkreślił lekarz, rekomendując najlepszą opcję.


REKLAMA


Zobacz wideo Odwiedziliśmy plantację kawy:


Pijesz kawę w trakcie lub tuż po posiłku? Oto możliwa konsekwencja
istotny jest też moment, w którym pijemy ten napój. Wiele osób robi to w trakcie posiłku lub tuż po nim. Okazuje się jednak, iż taki nawyk nie jest dobry dla naszego zdrowia. Kawa może zaburzać wchłanianie żelaza z posiłku. Za ten efekt odpowiadają głównie obecne w niej polifenole.
- Niektóre badania wskazują, iż kawa może zmniejszać wchłanianie żelaza choćby o 90 procent. Dlatego najlepiej wypić ją 30-60 minut po posiłku - radzi dietetyk. Warto dodać, iż polifenole znajdują się również w kakao, matchy oraz w wielu herbatach. Dlatego tę zasadę należy zastosować także w przypadku tych napoi.


Anemia, czyli niedokrwistość. To najczęstsze objawy tej choroby
Czasami picie kawy w trakcie posiłku lub tuż po nim nie wiąże się z żadnymi negatywnymi konsekwencjami. Jednak u niektórych osób skutkuje to po czasie znaczącym obniżeniem poziomu żelaza, a co za tym idzie - także ferrytyny. To natomiast może wiązać się z rozwojem, anemii, czyli niedokrwistości. Jak czytamy w artykule na zdrowie.gazeta.pl, do najczęstszych objawów tej choroby zalicza się:


kołatanie serca,
bladość skóry,
duszności,
zwiększoną męczliwość,
problemy z koncentracją,
zawroty głowy,
senność,
uczucie zmęczenia.


Leczenie schorzenia ma bardzo indywidualny przebieg i jest uzależnione od jego przyczyn. jeżeli wynika z niedoborów żelaza, poza przyjmowaniem środków farmakologicznych konieczna jest również zmiana nawyków żywieniowych. W takich właśnie przypadkach warto zwrócić uwagę między innymi na to, w jakich momentach pijemy kawę, herbatę oraz inne napoje bogate w polifenole.


Ile kaw pijesz w ciągu dnia? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania artykułu.
Idź do oryginalnego materiału