Jedz zamiast płatków owsianych. Zbiją cholesterol i cukier

Zdjęcie: płatki gryczane z bananem


Płatki gryczane potrafią zrobić dla organizmu to, czego klasyczna owsianka już nie daje: pomagają obniżyć poziom „złego” cholesterolu LDL i wspierają stabilny poziom glukozy. To jeden z najlepszych bezglutenowych zamienników płatków owsianych – korzystny zarówno dla serca, jak i dla trzustki.Błonnik i rutyna z gryki wspierają obniżenie poziomu cholesterolu LDL.Indeks glikemiczny (IG) 40–50 pomaga utrzymać stabilny poziom cukru.Naturalny inhibitor α-amylazy spowalnia trawienie skrobi.Płatki gryczane są bezglutenowe i lekkostrawne.Mogą zastąpić owsiankę w diecie osób z insulinoopornością.