Jedz dla mózgu. Ten owoc dostarcza sporo cennych polifenoli

Zdjęcie: Miska z ziarnami granatu trzymana w dłoni, łyżka nabiera kilka ziaren; w tle rozmyte owoce granatu.


Z wiekiem coraz częściej zdarzają się drobne problemy z pamięcią i koncentracją. Zapominanie, po co weszliśmy do pokoju, trudność z przypomnieniem sobie gdzie położyliśmy klucze czy chwilowe "pustki w głowie" - te objawy nie muszą oznaczać choroby. Starzenie wpływa jednak na funkcjonowanie mózgu, dlatego naukowcy od lat poszukują sposobów, które mogą pomóc chronić komórki nerwowe. Jednym z obszarów zainteresowania jest dieta, szczególnie produkty bogate w polifenole, a naukowcy wskazują na jeden owoc, który może mieć szczególne znaczenie dla kondycji mózgu.