Jedz, a pożegnasz choroby i stany zapalne. Kryją się w nich beta-glukany

Zdjęcie: Jedz, a pożegnasz choroby i stany zapalne. Kryją się w nich beta-glukany


Te substancje to prawdziwi "strażnicy odporności", bowiem mogą skutecznie wspierać nasz organizm w walce z chorobami. Beta-glukany, pochodzące z drożdży, owsa czy alg, to jedne z takich związków. Choć są obecne w produktach, które jemy na co dzień, ich działanie na układ odpornościowy wciąż pozostaje dla wielu tajemnicą. Wyjaśniamy, czym dokładnie są beta-glukany, jak działają na nasze zdrowie i dlaczego warto je włączyć do diety.