Jedna zmiana podczas posiłku może pomóc jelitom. Chodzi o kolejność

Zdjęcie: Szklana miska z marchewką, brokułem, kalafiorem i sałatą, dłoń nabiera marchewkę widelcem.


Nie tylko to, co jemy, ale również kolejność spożywania poszczególnych produktów może mieć znaczenie dla organizmu. Gastroenterolodzy zwracają uwagę na prostą zasadę, która pomaga ograniczyć gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi po posiłku. Wystarczy zacząć od odpowiednich składników, a inne zostawić na później. Co najlepiej zjeść jako pierwsze?