Idealna ryba dla osób na diecie. Ma dużo białka i mało tłuszczu

Zdjęcie: Karaś (zdj. ilustracyjne)


Karaś, niegdyś popularny na polskich stołach, dziś bywa często pomijany. Ryba ta może jednak stanowić mniej tłustą alternatywę dla łososia czy karpia. Ta słodkowodna ryba nie zastąpi co prawda ryb morskich pod względem zawartości kwasów omega-3 czy witaminy D, ale może stanowić wartościowy dodatek do zróżnicowanej diety.