Hit na rynku słodzików zaskakuje skutkami ubocznymi. Eksperci ostrzegają

Zdjęcie: Słodzik erytrytol zagrożeniem dla zdrowia? Nowe badania szokują


Najpopularniejszy niskokaloryczny słodzik, erytrytol, reklamowany jako przyjazny diabetykom zamiennik cukru, nie jest całkowicie zdrowy. Nowe badania pokazały, iż choćby pojedyncza porcja erytrytolu może upośledzać funkcjonowanie komórek naczyń mózgowych i zwiększać ryzyko poważnych chorób sercowo-naczyniowych. To sugeruje, iż nadmierna konsumpcja tego słodzika może nieść ze sobą ryzyka, które dotąd były niedoszacowane.