Groźna bakteria w mięsie. Trafiło do popularnej sieci sklepów, sanepid ostrzega

polsatnews.pl 6 godzin temu

Główny Inspektorat Sanitarny wydał pilny komunikat dotyczący jednej partii mięsa. Wykryto w nim groźną bakterię Listeria monocytogenes, która może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych. Produkt sprzedawany jest w sklepach popularnej sieci.

Wędzone ćwiartki z kurczaka wycofane z obrotu z powodu bakterii (zdj. ilustracyjne)

Ostrzeżenie Głównego Inspektora Sanitarnego dotyczy ćwiartki wędzonej z kurczaka. Produkt produkowany jest Przedsiębiorstwo Drobiarskie "Drobex" Sp. z o.o. z siedzibą w Bydgoszczy. Dystrybutorem jest natomiast Jeronimo Martins Polska S.A.

ZOBACZ: Mięsna przekąska znika ze sklepów. Wykryto groźną bakterię, GIS ostrzega

Wycofaniem objęto konkretną partię towaru, oznaczoną numerem 2679401. Termin przydatności do spożycia przypada na 10 października.

Nie jedz, o ile kupiłeś. Ćwiartka z kurczaka wycofywana z popularnej sieci sklepów

Decyzja o wycofaniu tego produktu ze sklepu zapadła po wykryciu w jednej z pięciu przebadanych próbek groźnej bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie zanieczyszczonej żywności może prowadzić do poważnej choroby, zwanej listeriozą.

Zakład producenta został zobowiązany do przeprowadzenia oceny ryzyka i podjęcia działań naprawczych, a także do natychmiastowego wdrożenia procedury poinformowania odbiorców i wycofania z rynku wspomnianej partii produktu.

Kroki te zostały podjęte. Dystrybutor - sieć sklepów Biedronka - został poinformowany o konieczności wycofania tej partii ćwiartki z kurczaka i zablokował pozostały niezgodny towar znajdujący się w magazynach centralnych.

ZOBACZ: Groźna bakteria w serze. Pilny komunikat sanepidu

"Jednocześnie wdrożono natychmiastowe działania korygujące mające na celu wyeliminowanie przyczyn niezgodności oraz ich wystąpienie w przyszłości" - zapewniono. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Bydgoszczy prowadzi dalsze postępowanie wyjaśniające w tej sprawie oraz weryfikuje podjęte działania naprawcze.

Groźna bakteria w ćwiartce z kurczaka. Wywołuje niebezpieczną chorobę

Sanepid podkreśla, iż nie należy spożywać wskazanej partii produktu. W przypadku wystąpienia objawów listeriozy - do której należą m.in. gorączka, dreszcze, bóle mięśni czy dolegliwości ze strony układu pokarmowego - trzeba pilnie skontaktować się z lekarzem.

Jedyną metodą leczenia listeriozy jest antybiotykoterapia.

ZOBACZ: GIS ostrzega: Toksyna w mleku dla niemowląt. Produkt wycofany

W wielu przypadkach zakażenie przebiega bezobjawowo lub przejawia się niewielkimi dolegliwościami. W przypadku pacjentów z obniżoną odpornością, a także dzieci i osób starszych, choroba może mieć jednak ostrzejszy przebieg.

WIDEO: Zapytali premiera o bazę USA w Polsce. "Nie chcę uczestniczyć w tej licytacji"