Doprowadza serce do ruiny. Najgorszy wybór, a Polacy się zajadają

Zdjęcie: Groźny mechanizm w jelitach. Tak dieta mięsna wpływa na serce Serhii / Adobe


Czerwone mięso może szkodzić sercu bardziej, niż dotąd sądzono. Nowe badanie pokazuje, iż nie chodzi tylko o tłuszcz czy cholesterol, ale o reakcję bakterii jelitowych, która realnie podnosi ryzyko groźnej miażdżycy. Naukowcy wskazują konkretne mechanizmy i liczby. Wyniki mogą zmienić podejście do diety – zwłaszcza u seniorów.