To jest przekąska na zimowe popołudnie: ciepła, lekka, a jednocześnie daje poczucie „czegoś słodkiego” bez cukrowej bomby.
Składniki na 1 porcję:
- maliny EKO 150 g (świeże lub mrożone), Fabryka Deli
- jabłko EKO 150 g (1 średnie), obrane i starte lub pokrojone w kostkę, Domowe Smaki
- woda 250-300 ml
- mąka ziemniaczana EKO 8 g (1 łyżka), Biosprawiedliwi
- opcjonalnie: miód 5 g (1 łyżeczka), Fabryka Deli
- cynamon EKO szczypta, Biosprawiedliwi
Krok po kroku:
- Jabłko wrzuć do garnka, zalej wodą i gotuj 5-7 minut aż zmięknie.
- Dodaj maliny, gotuj jeszcze 2-3 minuty.
- Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w 2-3 łyżkach zimnej wody.
- Wlej do garnka, mieszaj energicznie do zgęstnienia.
- Jeśli chcesz, dosłódź odrobiną miodu po zdjęciu z ognia.
