Nie wszystko zależy od ilości — liczy się przyswajanie. Pomagają:
– witamina C (papryka, natka pietruszki, kiwi, porzeczki),
– produkty fermentowane (kiszonki, pieczywo na zakwasie),
Utrudniają:
– kawa i herbata do posiłku,
– produkty bardzo bogate w wapń (w tym nabiał) spożywane razem z żelazem.
Małe zmiany = duży efekt. Dieta ma ogromne znaczenie w profilaktyce i leczeniu niedokrwistości: https://www.twojakrew.pl/dieta-krwiodawcy/ Ważne! Zachęcamy do pogłębiania wiedzy o roli żywienia w zdrowiu i krwiodawstwie poprzez rzetelne źródła – m.in.:
• e-book NCEŻ o niedokrwistości: https://www.twojakrew.pl/dieta-krwiodawcy/,
• publikacja pn. „Jakość zarządzania w centrach krwiodawstwa i krwiolecznictwa w Polsce”, red. nauk. S. Twaróg, Alfa-Medica Press, 2023, opracowana w ramach projektu „Doskonalenie jakości zarządzania w centrach krwiodawstwa i krwiolecznictwa” Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój 2014-2020 współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego,
• materiały opracowane w ramach kampanii Twoja krew, moje życie – Dieta Krwiodawcy https://www.twojakrew.pl/dieta-krwiodawcy/.
Ogólnopolska kampania społeczna „Twoja krew, moje życie” koordynowana przez Narodowe Centrum Krwi. Szczegóły dotyczące programu polityki zdrowotnej pn. „Zapewnienie samowystarczalności Rzeczypospolitej Polskiej w krew i jej składniki na lata 2021-2026”, znajdziesz na www.twojakrew.pl.
#Niedokrwistość #TwojaKrewMojeŻycie #ŁączyNasKrewKtóraRatujeŻycie #Krwiodawstwo
