The Lancet: nadwrażliwości na gluten nie jest winny gluten

dietetycy.org.pl 1 tydzień temu

Nowe, przełomowe badanie opublikowane w czasopiśmie The Lancet obala wieloletni mit o tzw. „nadwrażliwości na gluten”. Zespół międzynarodowych naukowców kierowany przez dr Jessicę Biesiekierski z Uniwersytetu w Melbourne wykazał, iż większość […]

Idź do oryginalnego materiału