Ten błąd popełniamy podczas gotowania bobu. Traci witaminy i wartości odżywcze

Zdjęcie: Narsil


Bób to dla niektórych warzywo kultowe. Nie wyobrażamy sobie bez niego lata i nic w tym dziwnego – w końcu bób uprawiany jest przez ludzkość od ponad 50 tys. lat. A ponieważ sezon na tę roślinę trwa w najlepsze, warto się nią nacieszyć i najeść do syta. Problem w tym, iż cenne składniki bobu mogą zostać wytracone przez niewłaściwy sposób gotowania. Niestety ten błąd popełnia wielu z nas.